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Distinctions |
Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 1 étoile(s), 16/20 ; Concours Amphore 2017 : Médaille d'argent |
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Région |
Provence-Corse |
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Appellation |
Patrimonio |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2016 |
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Cépage |
Vermentino ou Rolle |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Certifications & labels
Elaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Œil
Couleur or jaune, limpide, reflets or vert.
Nez
Complexe, minéral, subtils arômes de fleurs blanches, arômes de tilleul, arômes de citron, arômes de poire.